Refettorio Caritas a Greco: resta aperto anche dopo Expo

Proseguirà dopo Expo l'esperienza del Refettorio Ambrosiano che, aperto a giugno 2015, ha offerto ogni sera, da lunedì a venerdì, a 90 ospiti inseriti nei programmi di accompagnamento sociale di Caritas Ambrosiana, un pasto realizzato da grandi chef internazionali con le eccedenze di cibo dell'esposizione universale.

Il Refettorio è stato aperto - non senza polemiche nel quartiere - nell'ex teatro di Greco. Ma l'esperienza si è rivelata un successo e la Caritas intende proseguirla, sostenuta anche da alcune aziende che hanno avuto già occasione di fornire prodotti gratuitamente (ad esempio 103 bottiglie di olio extravergine di oliva da altrettante aziende olivicole italiane, il 5 ottobre) o lo faranno a breve (come Zini, il pastificio di Cesano Boscone che per un anno fornirà gratis la sua pasta al Refettorio). E continua anche la convenzione con Coop, che finora ha donato alla Caritas Ambrosiana 13 mila tonnellate di eccedenze alimentari.